Ettevalmistus
- Puhasta lehtkapsas, pese see põhjalikult ja haki peeneks. Koori ja tükelda sibul ja küüslauk. Koori, pese ja lõika kuubikuteks kartulid. Prae kartulid koos sibulate ja küüslauguga potis kahes supilusikatäies õlis umbes 2-3 minutit, kuni sibul ja küüslauk muutuvad klaasjaks. Järk-järgult lisa 100 grammi lehtkapsast. Vala peale 600 ml puljongit, lisa maitse järgi soola ja pipart. Pane potile kaas peale ja keeda suppi 15–20 minutit, kuni koostisosad on pehmed.
- Eemalda chorizo-vorstilt nahk ja lõika see u 2 cm paksusteks lõikudeks. Kontrolli supi maitset ja lisa ülejäänud kapsas. Keeda suppi kaane all veel 5–7 minutit.
- Prae vorst ülejäänud õlis 2-3 minutit mõlemal küljel. Serveeri taldrikul või kausis, kaunista vorstiga.