Lõika keedetud kartulid viiludeks ja prae krõbedaks. Lõika rooma salat ribadeks ja lisa veidi enne serveerimist kartulitele. Nüüd sega valmis dipikaste. Selleks sega kokku toorjuust mascarpone ja pesto. Vahepeal valmista paneeritud mereandide segu vastavalt pakendi juhistele. Serveeri sidruniviilude ja hakitud peterselliga. Head isu!
Frittata mereandidega
Koostisosad
4
Portsjonid
-
- 350 g Kartuleid
- 2 tk Rooma salatit
- 200 g Mascarpone juustu
- 1 Purk Pestot
- 2 pakki Paneeritud mereandide segu
- Soola
- Pipart
- Ekstra neitsioliiviõli
- 1 Sidrun
- 1 peotäis Peterselli