Ettevalmistus
- Pane munad potti ja keeda neid, kuni need on valmis.
- Haki tomat, kurk, redis ja punane sibul ning pane need kaussi. Purusta kahvliga ka keedetud munad ning lisa need samuti kaussi.
- Pese kartuli koor hoolikalt puhtaks ja keeda neid, kuni need on veidi pehmemad. Kui kartul on keedetud pista see fooliumi sisse. Küpseta grillil või ahjus 200-kraadiga 1-1.5h kuniks kartul on seest pehme.
- Haki salati juurde ka värsket tilli. Lisa till kaussi ja sega juurde hapukoort. Kuna tomatitest tuleb üpris palju vedelikku juba välja, siis soovitame kasutada rammusamat hapukoort. Maitsesta soola-pipraga.
- Lõika kartul fooliumi sees pooleks ja uurista väike vagu sisse, et salat vahele mahuks. Lisa kuumale kartulile enne üks võisilm ja helbesool, siis kata peale külmkoorekaste. Naudi!