Ettevalmistus
Pane munad potti ja keeda neid, kuni need on valmis.
Haki tomat, kurk, redis ja punane sibul ning pane need kaussi. Purusta kahvliga ka keedetud munad ning lisa need samuti kaussi.
Pese kartuli koor hoolikalt puhtaks ja keeda neid, kuni need on veidi pehmemad. Kui kartul on keedetud pista see fooliumi sisse. Küpseta grillil või ahjus 200-kraadiga 1-1.5h kuniks kartul on seest pehme.
Haki salati juurde ka värsket tilli. Lisa till kaussi ja sega juurde hapukoort. Kuna tomatitest tuleb üpris palju vedelikku juba välja, siis soovitame kasutada rammusamat hapukoort. Maitsesta soola-pipraga.
Lõika kartul fooliumi sees pooleks ja uurista väike vagu sisse, et salat vahele mahuks. Lisa kuumale kartulile enne üks võisilm ja helbesool, siis kata peale külmkoorekaste. Naudi!