Ettevalmistus
- Kuumuta piim kastrulis keemiseni, lisa kaerahelbed, tõsta tulelt ja lase umbes 10 minutit seista. Vahepeal valmista Vemondo köögiviljafriikartulid vastavalt pakendil toodud juhistele. Haki sibul peeneks, sega juustu, munade ja leotatud kaerahelvestega. Maitsesta soola, pipra ja karriga.
- Vormi segust umbes 12 väikest juurviljapalli. Kuumuta pannil õli ja prae juurviljapallid kuldpruuniks neid vahepeal keerates. Nõruta köögipaberil ja aseta taldrikutele köögiviljafriikartulite ja ketšupiga. Vajadusel puista peale peterselli. Viilutatud toored köögiviljad maitsevad sellega hästi.