Ettevalmistus
- Haki sibul peeneks. Nõruta ja tükelda oliivid. Sega kõik koostisosad ja maitsesta pipraga. Lisa 50 ml õlu ja 4 loorberilehte. Sega liha marinaadiga, kata kaanega ja lase sellel vähemalt 3 tundi külmkapis seista.
Grillimarinaad u 1 kg sealihale