Marinaad veiselihale
Koostisosad
4
Portsjonit
-
- 1 peotäis Pune
- 1 spl Suitsutatud paprika pulber
- 4 spl Ekstra neitsioliiviõli
- 150 ml Aprikoosimahla
- 1 Sibul
- 1 Küüslauguküüs
- Soola
- Pipart
Ettevalmistus
Haki pune peeneks. Tükelda sibul, purusta küüslauguküüs ning sega kõik maitseained oliiviõli ja aprikoosimahlaga. Maitsesta marinaad soola ja pipraga. Aseta liha marinaadi, kata kaanega ja lase sellel vähemalt 3 tundi külmkapis seista.