Ettevalmistus
- Lõika baguette pikkupidi pooleks, pintselda võiga ja rösti eelkuumutatud ahjus 200 °C juures umbes 10 minutit, kuni lõikepind muutub krõbedaks. Võta ahjust välja, kata pestoga ja lõika viiludeks.
- Lõika Cheddari juust kuubikuteks ja laota kandikule täidetud Brie, apteegitilliga salaami ja prosciutto.
- Pese redised ja lõika suupärasteks ampsudeks. Lisa minikurgid ja artišokisüdamed ning serveeri koos röstitud saiaga.