Ettevalmistus
- Vala 3 supilusikatäit suhkrusiirupit väikesele tasasele taldrikule. Kasta 4 klaasi üksteise järel esmalt siirupisse, seejärel suhkrusse ja laske kuivada.
- Vahepeal pane valmis vaarikad. Pese piparmünt ja patsuta paberiga kuivaks. Pese virsikud, lõika viljaliha ja püreesta väga peeneks sidrunimahla ja ülejäänud siirupiga segistis või saumikseriga.
- Vala segu klaasidesse ja täida gaseeritud veega. Kaunista vaarikate ja piparmündiga ning serveeri jääkuubikutega.