Ettevalmistus
- Pese ürdid, salat, suvikõrvits ja kurk. Raputa ürdid kuivaks ja haki peeneks. Tükelda salat jämedalt. Viiluta kurk pikuti õhukesteks viiludeks. Koori ja tükelda sibul peeneks. Riivi suvikõrvits peeneks, segage lusikaga 0,5 tl soolaga ja lase seista.
- Samal ajal sega kokku kohupiim, piim, ürdid, pool hakitud sibulast ja avokaado õli. Maitsesta soola ja pipraga ning tõsta kõrvale.
- Vahvlite jaoks riivi Deluxe'i Cheddari juust. Pigista suvikõrvitsast välja liigne vedelik ja sega ülejäänud sibula, munade, Cheddari juustu, riivsaia, jahu ja küpsetuspulbriga. Lisa maitse järgi soola ja pipart.
- Kuumuta (Belgia) vahvliraud ja määri korralikult rasvainega. Küpseta üksteise järel 3 kuni 6 kuldpruuni vahvlit, olenevalt vahvliraua suurusest. Laota kõik taldrikutele ja raputa peale hakitud ürdisegu.